Educazione al cammino

Alimentazione

L'alimentazione è un aspetto fondamentale da tenere in considerazione durante i trek. Si consiglia di fare una buona colazione mattutina a base di cibi energetici e, soprattutto, di non esagerare negli spuntini durante l'escursione. Infatti nelle brevi soste durante il percorso consigliamo di alimentarsi con piccole porzioni di cioccolato, qualche barretta, cracker o frutta secca: si tratta di cibi facilmente assimilabili che compensano velocemente le energie impiegate durante il cammino. E' inoltre molto importante reintegrare i sali minerali che si perdono durante l'attività fisica: meglio evitare le bibite gassate in lattina e preferire della semplice acqua naturale in borraccia o in bottiglia di plastica con tappo avvolgibile. Il pranzo al sacco dovrà essere leggero e non eccessivamente calorico per non affaticare l'organismo ed evitare così una digestione prolungata: sono più che sufficienti uno o due panini e della frutta fresca. La cena, in rifugio o in albergo, costituirà il pasto principale della giornata.

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